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转眼已是中秋。
上午保才拿了两根长长的藕和一盒月饼来做客。流连正预备菜,翠翠和一个女孩子在里屋——女孩子也是住在这里的流人,跟翠翠一见如故,常过来学针线。
流连一见藕真是喜出望外——放州苦寒,菜蔬的花样极少,这绝对是罕物,笑道:“你在哪里买到的?我怎么没见有卖的?”保才笑了笑说道:“哪里是买的,借花献佛罢了,伙房里那群人,只会加了酱油红烧,白糟蹋了鲜物儿!”流连忙把藕洗净削皮,保才坐在一旁帮忙剥毛豆,有一句没一句地同流连闲谈。
不过是几个家常菜,很快就出来了。流连别的方面可以俭省,灶台上的家伙十分齐备。凉菜是酱驴肉烧鸡还有一个黄瓜条蘸酱一个皮蛋拌嫩豆腐,因为人少,是等了热菜和饭一齐吃的。流连烧了一条鱼,一个毛豆烩虾仁,一个糖醋里脊,一个芹菜炒豆干还有一个烩口蘑,临时加了一个醋溜藕丝,一个炸藕盒,还有一个排?炖藕在火上煨着。
保才告辞时,流连找了一个小罐子装了一罐排骨炖藕,还用纸把剩下的炸藕盒全部装起来。保才不肯拿,流连笑道:“今天这藕狄平没吃到,你带点儿给他尝尝,再说了,剩菜这么多,我和翠翠得吃到什么时候?这个菜炖了这么久,中午都没吃上,就是专为给你拿的,又不是什么值钱的东西!”保才接过来,笑着告辞。
晚饭时,保才把菜又热了一回端上来。藕盒经过复炸,有一些干硬,不过还好,排骨炖藕热气腾腾的,十分诱人。信王舀了一勺倒在饭上,先拣了一个丸子吃,十分细嫩,排骨和莲藕都很软烂,不由赞了一句,问保才,“这个菜哪个灶上做的?倒是用心了!”保才正低头喝汤,抬头道:“柳娘子做得太多了,叫我带回来吃的。”这一下尴尬了,信王又舀了一勺子,手正停在半空中——赌气不吃吧不好意思,吃下去吧总是有点不舒服。想了想不能跟自己的嘴巴为难,便倒入碗中,随口问保才“你怎么只喝汤呢?”狄平接口道:“肯定是中午吃得太饱了!保叔,中午吃得啥菜?”保才微微一笑,“没什么,家常便饭而已,大部分都是街上买的现成菜,有一条鱼。”
“别的呢?你吃了我们听听都不行吗?”狄平愤愤不平道。
“都是普通菜,炒了一个毛豆儿一个芹菜一个口蘑一个肉片儿,改天叫人炒毛豆,吃着还好。”他指了指桌上的莲藕,“这个中午没吃,一直在火上煨着着。”他越是轻描淡写,狄平越气愤——想想吧,同样是人,自己和王爷中午吃得是熬茄子,他
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